Anijs

Gewasbescherming

Wie kent de typische anijssmaak niet? Met het anijszaad van SPERLI kun je anijszaad kweken in je eigen kruidentuin en genieten van de zaden van dit kruid, bijvoorbeeld als bakingrediënt of in zelfgemaakte likeuren! De eenjarige planten bloeien in juli en augustus en vormen dilleachtige bloemschermen van kleine witte bloemen. Overigens voelen insecten die op zoek zijn naar voedsel zich op magische wijze tot hen aangetrokken.

Om je anijszaad prachtig te laten bloeien, moet je hem eerst binnen kweken en pas vanaf half mei buiten planten. Het is belangrijk dat je voor de anijsplanten een plekje in de volle zon zoekt, waar ze beschut zijn tegen de wind. Daarnaast heeft een doorlatende en voedselrijke bodem zich bewezen. Na de bloei kunt u in augustus en september het anijszaad oogsten en verwerken.

Botanische naam: Pimpinella anisum
Afstand tussen de rijen: 30 cm
Zaaidiepte: 0,5 - 1 cm
Bloemkleur: wit
Geurig: nee
Oogsttijd: augustus, september
Vraag 1: nee
Vruchtkleur: groen
Scheepscultuur: nee
Inhoud is voldoende voor: ca. 70 planten
Kiemtijd: 14 - 21 dagen
Kiemtemperatuur maximaal: 20°C
Kiemtemperatuur minimaal: 15°C
Levensduur: een jaar
Plantafstand: 30 cm
Zaadtype: los zaad
Snijbloem: nee
Locatie: gedeeltelijk in de schaduw, zonnig
Voorkweekperiode: maart, april
Winterhard: nee
Groeihoogte: 40 - 50 cm