Olijfboom 'Hojiblanca'

De Olea europaea ‘Hojiblanca’ is een van de meest voorkomende olijfbomen, afkomstig uit Andalusië (Zuid-Spanje). Deze tafelolijf wordt gebruikt om olijfolie te produceren. Alleen is de Olea europaea ‘Picual’ populairder omdat deze meer olijfolie oplevert. Alleen worden olijven in ons klimaat meestal niet goed rijp om ze te kunnen eten. De olijfboom ‘Hojiblanca’ doet het goed in de zon en halfschaduw en verdraagt slechte kwaliteit bodems, zowel droge en kalrijke. Deze traag groeiende ‘Hojiblanca’ olijvenboom kan 2 meter hoog worden na tien jaar. De stam van de olea europaea ‘Hojiblanca’ kenmerkt zich door een onregelmatige vorm met knopen, wat deze olijfboom karakter geeft. Hij bloeit wit van juli tot en met september. De Olea europaea ‘Lechin’ is met de ‘Hojiblanca’ het meest winterhard en dus het meest geschikt voor ons klimaat. Jonge olijven beschermen tegen vorst en extreme winters is belangrijk. Bekijk onze tips: winterbescherming olijfbomen en andere olijfbomen.